「業務用食材お悩み解決隊」はココが違う！
株式会社マルソーが、皆様から選ばれ続けているのには理由があります
1.「 お客様を思う熱いハート」
お客様がより繁盛していただくために、長年の経験を経た営業スタッフが、
旬の食材情報や、新メニュー開発、食材仕入れのワンストップ化など、お客様
の労働生産性の効率化を図りつつ、お悩み事やお困り事に、全力で問題解決
へ向けてご提案致します。
2.「コストを下げたい」
自然災害や国際競争により、近年の食材コストは過去に例のない高騰を続けています。店舗の売り上げの数字だけを見ていくと、原価を抑えることが利益につながるようにも感じますが、原価を抑えるということは、材料費を削るということになり、味の信用度が落ちてしまう場合があります。店舗の顔の一部でもある味をキープしつつ、コストを下げる策をお客様と共に探求する事が重要だと考えております。食材やメニューの変更等何でもご相談下さい。
3.「 人手不足に対するサービスの充実」
厨房における業務は、食材調達、調理、盛付、配膳など、より多くの作業が途切れる事なく続きます。それらが必要な要素として段取りが大変重要であり、必要な食材をうっかり発注していなかったという事があれば、生産性が下がる事になります。そのような業務の不効率を防ぐために、弊社は厨房業務を全てサポートさせて頂きます。
4.「 魅力あるメニュー作り」で差別化を！
魅力あるメニュー作りは、飲食事業の最も重要な作業です。
料理は経営者様の理念を基本に、「おもてなし」として表現される場面でもあります。四季折々の産地情報とともに伝統の味を重んじながらトレンドを取り入れメニュープランニングをいたします。
新メニュー開発で他店舗との差別化を図りましょう！
5.「独自の受注システムで当日発注も可」
忙しい毎日、うっかり「食材の発注を忘れてた！」なんて事ありませんか？
当社のモットーである迅速丁寧なサービスは、独自の受注システムにより、
商圏・商品にも寄りますが、当日発注・当日配達も可能です。
何よりもお客様に喜んで頂きたいから…。
まずは、お電話でご相談ください。
